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羅漢果雪耳湯 – 秋天就要潤潤喉【秋季養生】

入秋好耐啦~氣溫都開始慢慢降(T~T香港雖然仲好熱)
小編發覺最近喉嚨有嘢又痕痕哋好唔舒服?

啱啱好黃醫師在診所,請教醫師有冇嘢可以潤潤喉~?‍⚕️黃醫師分享咗 – ?羅漢果雪耳湯?
煮法超簡單,而且清熱潤肺 ?適合咽喉不適人士飲用 – 事不宜遲大家一齊試試? 清甜生津嘅羅漢果雪耳湯~

羅漢果雪耳湯(煲/Boil)
2人分量 1級難度 60分鐘

材料:
羅漢果 –  1個
雪耳 – 半個/1個
百合 – 1兩
南北杏 各5錢
水 – 適量(參考2公升/2人)

簡單4步 ?​
1️⃣雪耳最好提前20-30分鐘 洗淨雜質 去蒂​
2️⃣其他材料洗淨
3️⃣加入水以大火煲滾
​4️⃣放入食材​後轉細火煲約45分鐘

羅漢果雪耳湯食材特性

✨羅漢果 :味甘性涼, 可清熱潤肺、化痰止咳,是對付喉嚨痛及預防咽喉炎的良藥
✨雪耳 :性平,味甘、淡,可滋陰潤肺、養胃生津
✨百合 :味甘,性微寒,可潤肺止咳,清心安神
✨南杏 : 性味甘、平,止咳化痰,潤肺下氣
✨北杏: 味苦、微溫,止咳平喘,潤腸通便

注意事項:南杏一次服用不可過多嬰兒慎服,陰虛咳嗽及泄痢便溏者不能食用南杏,不能生吃

?小編今晚即刻返去試試先

各位朋友仔都可以分享埋你哋嘅秋季養生食譜

同大家一齊滋補整個秋季?

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